糖心画笔画手的甜系创作日记第67章 抹茶红豆画笔与京都的古街甜韵秘章

京都的晨雾刚漫过花见小路的木屐声时我已在只园的“和菓子百年铺”握住了这支抹茶红豆画笔。

笔杆是深绿的釉瓷带着抹茶的清苦香；笔毛却似刚从红豆泥里滤出的丝绒混着葛饼的糯感轻轻一触指尖便沾了些绿红的膏体仿佛能闻到京都町屋格子窗后那股甜中带禅的清幽气息——那是抹茶粉与红豆泥在陶钵里研磨与葛饼在竹帘上成型时溢出的日式古街风情。

百年铺的和菓子匠人是个留月代头的京都老人见我对着画笔痴迷便递来一块现蒸的抹茶红豆葛饼：“这画笔的毛是取了西尾抹茶和舂了千次的红豆泥腌了整整三旬呢。

”尝一口抹茶红豆葛饼抹茶的微苦与红豆的绵甜在舌尖交融而后漫出葛粉的清甜与和菓子的禅意我忽然懂了这画笔要画的从不是喧嚣的甜腻而是京都古街甜点里沉淀的禅意甜韵。

在哲学之道旁的町屋画室我铺开画纸时远处的银阁寺正罩着晨雾。

笔尖蘸取颜料的刹那古街甜韵便在纸上晕染：先是抹茶的深绿像哲学之道旁的青苔石带着时光的幽寂；再晕出红豆的深红是陶钵里的绵密泛着古街的温度；最后点缀上葛粉的透明那是裹在甜点表面时凝出的甜韵薄纱。

我画了一块经典抹茶红豆葛饼用画笔细致地描出葛饼的纹理让它看起来像裹着一层细碎的葛糖粉又特意用笔锋的轻扫模拟出抹茶红豆葛饼咬开时的糯弹那边缘的融合是衬得甜意更显幽寂的禅意。

画着画着竟忍不住从竹帘上取下一块真的抹茶红豆葛饼尝一口抹茶的苦与红豆的甜在舌尖缠绕和画笔在纸上晕染的甜意奇妙地重叠了——原来这支笔是把京都的甜韵从舌尖活生生画进了画里。

接着画穿袴裙的京都少女。

她腕间系着的抹茶色手袋我用画笔蘸了点带釉光的颜料让每一针走线都闪着古街的幽光风一吹画里的手袋竟似在轻轻晃动像把整个京都的禅意都系在了她的腕间。

她面前的抹茶红豆甜点我刻意画出了陶盘的粗粝与甜点的绿红形成对比那盘沿的冰裂纹里仿佛还留着匠人的匠心而甜点的分层我用画笔反复晕染出深绿与深红的层次仿佛轻轻一咬就会漾出满口的古街甜韵。

画到兴起我把画笔插进盛着红豆泥的陶钵里笔毛上沾了些绿红的膏体再蘸颜料时竟画出了抹茶红豆在町屋暖帘后的倒影——绿红的甜点掩映在暖帘的光晕里每一块都带着不同的甜浓度有的是抹茶的清苦甜有的是红豆的绵密甜还有的是葛粉的清甜在画纸上铺成了一整个京都的古街甜梦。

和菓子匠人又端来一碟“京禅抹茶红豆水羊羹”那水羊羹被做成了枯山水的形状深绿、深红、乳白层层叠叠像把京都的古街禅意吃进了嘴里。

他笑着指我画里的抹茶红豆：“姑娘这画笔把我们京都的甜韵画活了。

”他取过画笔在我画的银阁寺旁添了只栖枝的麻雀那雀羽的棕被他用抹茶红豆画笔调出了禅意竟和抹茶红豆的绿红融成了一幅“雀戏甜羹”的灵动图景——麻雀的喙正啄着画里的抹茶红豆眼神里满是对甜意的参悟。

我们聊起京都的甜点他说从前的僧人以抹茶红豆为禅如今寻常百姓也爱这一口古街甜就像这画笔把小众的日式甜韵画进了全世界的视野里。

暮色四合时我把画稿靠在町屋窗边晚风卷着抹茶红豆的甜香拂过纸面和画里的甜韵混在了一起。

远处的东寺还亮着暖光我望着画笔上残留的绿红膏体忽然想这支笔该不止画京都的甜。

它可以画奈良的抹茶红豆柿叶寿司在甜里加些古寺的幽寂；也可以画镰仓的抹茶红豆铜锣烧让海滨的风情裹上古街的甜韵……正想着一块抹茶红豆从画稿旁滑落掉在榻榻米上溅起些绿红的碎屑和抹茶红豆画笔的笔毛粘在了一起。

我轻轻把它分开却见那抹茶红豆的绿红把笔毛染得更显禅意了——原来这支画笔的故事才刚刚在京都的古街风里写下最甜的韵秘章。

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