吾家厨房有点田第109章 但主要还是靠自家

她把陶缸搬到堂屋温度稳定的墙角后面就交给时间。

就是每天早晚得打开布搅动进行压帽这样的话发酵能更均匀。

接下来的几天这项工作成了家里的日常。

每天早晚许安宁或阿暖会解开麻绳用干净的木棍将浮在表面的葡萄皮压下去搅拌一下再重新封好。

葡萄液开始冒起细小的气泡味道也越来越有果酒味。

安平和安和每天都会好奇地趴到缸边闻一闻看着颜色一天天加深气泡越来越多觉得神奇极了。

几天后的一个傍晚天色阴沉寒风刮得更紧了。

村里大多数人刚吃过晚饭正愁着往后的日子村口老榕树下那面铜锣又一次被敲响了。

这次的锣声不像上次练饷时急促慌乱而是沉重一声接一声。

村民们听到动静纷纷放下碗筷裹紧棉袄忐忑不安地朝着老榕树下赶去。

许安宁正看着灶火听到这锣声她大概猜到了是什么事。

等她走到老榕树下时那里已经站满了人。

里正许正义和四位族长全都站在石碾旁边。

许正义见人来得差不多了上前一步清了清嗓子开口： “乡亲们！今儿个把大家叫来是有件要紧事跟几位老哥商量了得跟大家说道说道。

” 底下所有人都屏息听着。

“眼下这光景大家也都看到了。

”许正义环视众人“北边不太平粮价说涨就涨。

这年景怕是……一时半会儿好不了了。

” 他看了一眼身旁几位族长见他们都微微点头才继续道： “几位族长的意思是咱们小河村的人不能干等着挨饿得自个儿想想办法。

” “从今儿起各家各户有余钱余力的人家都尽量去囤些粮食、盐巴、还有常用的药材！ 能多囤一点是一点！” “钱不够的几家凑一凑力气多的多砍些柴火备着！这寒冬腊月天的往后啥样谁也说不准！” 这话一出恐慌的情绪像水一样荡开。

“里正这这真要囤粮啊？”有人颤声问话里是不敢相信。

“囤？拿啥囤啊？钱都交练饷了！”有人抱怨。

“盐巴也囤？那得多少钱啊……” 许正良用拐杖杵了杵地声音带着不容置疑的份量：“肃静！听里正把话说完！” 许正义提高了声音：“知道大家难谁家都不宽裕。

但正是因为这才更要早做准备！粮价一天一个样现在咬牙囤一点总比将来断了顿活活饿死强！” 王守业也跟着吼道：“现在嫌贵等真没粮了你揣着银子都买不着米下锅到时候哭都找不着坟头！” 李德厚语气缓和些：“乡亲们这不是商量是几位老家伙舍下脸皮给大家提个醒。

听不听的在你们自己。

但到时候真没了抓挠别怨族里没早说。

” 张茂才也补充道：“各家量力而行能多囤就多囤不能多囤少囤点也是好的。

有难处的跟各自族长说族里尽量想想办法但主要还得靠自家。

” 几位族长轮流发话也坐实了事情的严重性。

人群还有什么不明白的连族长们都这样说了那这世道是真的要坏了。

通知下达完毕几位族长和里正不再多言转身离开。

人们没有立刻散去而是三三两两地聚在一起讨论着家里还能挤出几个铜板能买多少粮食。

许安宁也转身回家去能做的她已经做了。

剩下的就看各家的造化和决断了。

寒风吹过卷起地上的枯叶这个冬天注定比往年更加漫长和难熬。

转眼就到了腊八这天许安宁上午把最近的收入清点一下除去开销现在手里有十几两银子。

和阿暖商量后准备再去镇上囤点东西。

路上她们看到不少小河村和其他村子的人也都慌慌张张地往镇上赶个个脸上都带着惊惶。

她们在粮行边上远远看了一眼门口早已挤得水泄不通这会想买粮食都得排队。

许安宁和阿暖对视一眼就直接去了肉摊猪肉一斤已经涨到了六十文。

她花了二两银子买了豆子和肉二两银子的盐和调味料又去了布庄花了三两银子买了布料和鞋子。

二两买了伤寒以及金疮药之类二两银子买了锅碗瓢勺还剩下点先留着。

今天是腊八腊八过了就是年。

下午许安宁把前几天从后山挖来的山货从取出来主要冬笋和野山药。

她打算把这些鲜货处理了一部分晚上做了吃一部分晒干存起来。

她叫上家里几个人先处理冬笋。

用柴刀削掉底部带着泥土的老根然后一层层剥开露出里面嫩黄的笋肉。

剥好的冬笋清洗干净她对半切开。

一半切成薄片准备晚上和肉片一起爆炒。

另一半切成稍厚的片摊在洗干净的大竹匾里搬到太阳下面下晒着做成笋干。

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