莲花楼地狱之花如何攻略佛前青莲第109章 哟这说你两句还委屈上了

“叶姑娘这是打算去哪儿呀？” 叶灼被他问得一愣。

她向来都是跟着他…… 所以她站住了无比自然地问他：“去哪儿？” “今日没什么事我打算去买做暮食的材料叶姑娘一起吗？” “嗯……晚上吃些什么？” 李莲花也觉得自昨日之后再看叶姑娘总有些不自觉地亲近。

这么一想才恍然发觉她早就不知不觉入侵了他的生活从一日三餐到故友旧识那么自然而然…… “莲藕猪骨汤板栗烧鸡竹笋腊肉再炒个蔬菜如何？” “听起来不错。

”叶灼点点头“还去之前的城墙吗？” “叶姑娘那是早市这个时辰还不散了？”他笑话她没有常识“咱们去西市吧这个季节的藕可不好买了。

啊说来正是吃蟹的季节呢如果看到不错的晚上给你做个蟹酿橙如何？” 叶灼立即道：“你可不能吃蟹。

” “知道我只是想试试新菜。

方小宝也念叨蟹黄面许久了外面吃怪贵的。

” 他说着走到前面去了。

那垂下的发绳与三千青丝随着他走路在腰间一晃一晃牵着她的心一起摇曳。

他们上次只是在西市外围逛了一圈没有进入菜市。

今日是来挑东西的才发现西市虽比东市要差些但还是有不少稀罕货的。

有诗云夜市卖菱藕春船载绮罗。

西市虽不算扬州最繁华的地方却是平民能接触到、买得起的最好的集市。

他们刚进去便看到一个卖新鲜莲蓬的小摊。

这个时节的莲蓬已经很罕见了摊主大声吆喝着还主动让李莲花剥了一个尝。

莲心竟意外地很嫩于是他掏了二十文巨款买了两斤。

走出两步又看见大闸蟹的摊子前围了一大圈人。

一打听才知道今年物价下跌三两的母蟹才卖五十文一只许多人在挑来挑去但都只能买一两只回去尝鲜。

李莲花也蹲下来挽起袖子加入挑蟹的大军。

他如此有烟火气的模样实在难以想象这会是十几年前红绸剑舞轰动扬州的少年。

叶灼看了一会也跟着蹲下去指着一只正费力从三两的桶中往四两的桶中爬的螃蟹道：“要那只。

” 然后她自己挽起袖子伸手去抓——却被突然凶猛挥舞钳子的螃蟹吓得一缩手。

李莲花发出一声含义不明地轻笑。

恐怕也没有人能想到她曾是袖月楼里身价万金的花魁吧。

他随即伸出手熟练地掐住螃蟹壳两端朝网兜里一扔。

“叶姑娘你知道怎么挑螃蟹吗？” 叶灼摇头：“不知道但挑有活力的总没错。

” “嗯思路没错。

”李莲花赞许地点点头抿唇笑着“但其实这种爬得快的未必活力足反而是那种不大动但眼睛转得快如果你伸手一拨转弯非常灵敏的才新鲜喏比如这只。

” 他从桶中又抓了一只三两的举到两人眼前“呐蟹壳青灰色有光泽的比颜色偏黄偏黑的要好。

” “腹部雪白色的比发灰有斑点的要好手感坚硬的比发软的好。

” “哦？”叶灼将刚刚那只翻过肚皮来看确实是他的那只品相比较好。

然后她发现了另一件事—— “诶这两只怎么好像不太一样？” 李莲花笑出来“你连公蟹母蟹也分不清楚呀？” 叶灼茫然摇头。

她只有小时候在云城吃过整只的螃蟹而且次数很少毕竟运输不便损耗太大。

到袖月楼之后都是在宴席上吃处理好的蟹制菜肴最多上面盖半个蟹壳做装饰——她甚至不会拆蟹也绝对没耐心学若是没人服侍多半会随便带壳嚼嚼然后宣称自己厌恶这种吃食。

所以她压根没见过螃蟹的腹部也不知道公蟹和母蟹是不一样的。

“壳尖的这种是公蟹圆的是母蟹各自出产蟹膏和蟹黄。

”李莲花伸手摆弄着两只螃蟹：“母蟹九月熟公蟹十月熟眼下只是八月并不是最好的时节但仍旧还是挑母蟹比较好。

” “不过呢你要是不偏爱蟹黄那公蟹的肉是好吃的。

” 叶灼挑的那只就是公蟹。

“同为公蟹的情况蟹腿上绒毛多的肉会越厚。

”李莲花说着伸出另一只手捏了一下蟹腿“不信可以用手捏捏能感觉到更硬实。

” 叶灼也伸手去捏果然如他所说。

“你这些年真的学了不少有意思的东西。

” 李莲花很得意地扬了扬眉“我刚从东海上来那会在渔村里呆了快三年。

从刾（ci）鱼都刮不干净鱼鳞到什么鱼虾蟹贝都会做甚至还能捕捞呢。

” “唷只是学会处理虾兵蟹将？”叶灼抬眼瞥他“我以为堂堂剑神在海上待三年要学会屠龙呢。

” 李莲花笑着瞪她一眼一点儿也不恼“哪儿有什么剑神？我那时候只是个身无分文的外乡人罢了……要不学点手艺就只能靠用扬州慢给人治病谋生了。

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