一醒来老婆孩子热炕头第33章 小摊的快乐
与家里那不知道算什么的凝重气氛相比林安这边算的上是相当温馨不错了。
“老板你这个小摊整的是真不错。
”老赵赞道“不过你想靠这个挣钱太难了。
” “老赵麻烦你说下。
”林安眼睛都亮了因为摆摊的目的是赚钱但是现在有人指点当然要听下高论。
“老板你这烧烤味道是真的不错但是有一点老板你这边的成本应该也很高吧。
”老赵咬了一口手中的羊肉串：“一般来说餐饮业的食材成本不能超过30%现在你这个估计50—60%都有了这个利润率肯定很难看想靠着这个挣钱很难。
” “老赵你怎么知道？”林安有些好奇。
“我当然知道这个我当年也是做餐饮出身的好吧。
最后就是因为没有把控好成本最后亏的一塌糊涂。
”老赵喝了一口酒。
“你要给你的小摊增加另外的出路要么提供些特殊的体验通过增加附加价值来提高售价扩大利润要么就是从其他方式来增加盈利比如说拍小视频？” “拍短视频这种做网红吗？”林安愣着了。
“现在早已经不是8、9年前了现在的网红市场早已经是一片红海了你还劝老板下来。
”旁边的女白领发话了。
“当然不是简单的做一个网红而是把小摊打造成一个移动式的深夜食堂往来的客人都可以在这里点餐聊天以此获得心灵上的慰藉。
然后直播客人与老板间的沟通对话。
”老赵一脸的沉醉。
女白领看了一眼老赵：“老板你不会信了这个家伙的话吧？” 林安翻转了下手里的烤串往上面撒了些调料。
“没有我没那么多的人生阅历来支撑这么个形象或者说去的客户的信任。
这么搞看起来很美好但是有一点我没有那么多客户啊而且人生不是演戏没有那么多的戏剧性的东西。
别的不说 只单跟我这个摊主搭话的人也就老赵一个这个搞不起来的。
” 老赵听了也就不再言语而一旁的女白领也从林安手中接过刚刚烤好的素串。
蒋文武倒是被老赵的话勾起了兴趣“我倒是觉得很有意思不一定非要做成深夜食堂那样就简单的开个直播直播下你平时的生活就很好啊。
挣多挣少无所谓有枣没枣打一杆子。
” “这个倒是可以有顺便还能宣传下自己的烧烤摊这个主意还挺不错的。
”林安仔细的思索下。
“那你现在就可以开直播了。
”蒋文武说道。
“不行现在直播的话我怎么烧烤呢？我需要买一个手机支架不然没法直播啊。
”林安很快就发现现在的问题所在。
“我总不能一只手举着手机一只手烧烤吧。
” “那倒是。
”蒋文武也挠了挠头。
烧烤摊一时陷入了沉默许是有两个人在烧烤摊上吃烧烤很快就吸引了4、5个人来询问烧烤的价格。
虽然林安的价格相对较贵但是仍然卖出了小100元的烧烤。
“城管来了。
”突然不知道谁喊了一句。
周围的小摊突然开始大量的撤退排成一个一个的小队一次撤离了地铁口。
“老林你不撤吗？”一旁的蒋文武好奇的问了下。
“你不也没有走吗？”林安还是淡定的站在烤炉后面。
“老板要不你先撤我这没几根串了我拿着吃就行。
”老赵很贴心的说。
“老板我这个茄子你直接给我打包吧我就不在这吃了你赶紧跑不然城管抓你就麻烦了。
”女白领也是将剩下素串抓在手里催促林安赶紧撤离。
蒋文武看着林安还是一动不动急了“老林我这是有农贸贩售许可的你这个总不会办证了吧。
” 林安笑了“山人自有妙计。
” 此时一个城管也注意到林安了快步走到林安的小摊前好奇的问了句“别的小摊都已经跑了为什么你不跑？” “我为什么要跑？”林安反问道。
城管被这句话问的一愣然后站直了身体“通知请出示营业执照流动摊贩许可。
” 林安笑了一下在手机APP上稍微点了两下 就将前两天办的证调了出来然后递到城管面前。
城管小哥接过手机仔细核对了相关信息最后目光停留到了依然烧烤的灯牌上小哥将手机递给林安：“老板你这证件虽然齐全但是有一点我还是要提醒下你。
” “什么？” “这个灯牌上是你烧烤的名字吧但是相关信息你没有刷新到证件上请你明天尽快更新相关信息。
否则的话可能会被视作无证件。
即使后面能够解释清楚毕竟扣一天就少挣了一天的钱。
”说完转身就跟其他城管人员汇合像是在说些什么。
老赵跟女白领看着这一幕也无奈的回到了椅子上将烤串放回到烤盘上。
“老板有证你早说啊。
”两人齐齐埋怨。
“嘿嘿。
”林安不好意思的笑了。
“老林 想不到你竟然还是个有证的小摊。
”蒋文武很震惊。
“这个很难吗？我记得不是很简单就能申请吗？” “要交税的啊。
”蒋文武吐槽道“虽然小摊办证就可以合法摆摊但是同样的每笔收入都会被税务监察。
如果不办证这些钱很容易就逃过一部分。
说穿了就是想漏税呗。
” “唉也是。
”林安叹了一口气。
“但是这样也不好啊我估计后面税务局估计会追缴这部分吧。
纳税是公民的义务啊。
” “不知道他们怎么想的很明显后面税务局会追缴这个事情。
等后面城管联合税务执法我看他们怎么办。
”蒋文武也吐槽道。
突然刚才的小哥朝着林安走了过来“老板是这样的。
我想问下你最近有时间吗？” “啊时间怎么了”林安很好奇为什么城管突然来找他。
“我想邀请你当一回形象大使。
”小哥笑着说道。
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