星际美食一家都是穿来的第240章 布拉肠粉VS 生滚粥
布拉肠粉是一道地球华夏粤区的传统早餐美食受到很多人的喜爱。
它的制作过程看似简单实则需要掌握一定的技巧。
甜圆圆拿起磨好的面粉准备做米浆因为这是布拉肠粉的关键。
在面粉中加入适量的水搅拌均匀过滤掉多余的渣滓最后熬制成米白米浆。
在店长的帮助下搭建了蒸肠粉的蒸锅在蒸锅上面铺上一层纱布把粉浆舀入蒸锅烧开水准备一个刷油的蒸屉将米浆均匀地倒在纱布上让米浆均匀铺满蒸屉再铺上预先准备好的肉片、葱花盖上锅盖蒸约30秒至1分钟待肠粉皮熟透。
甜圆圆不顾烫取出刚蒸好的肠粉皮用切刀轻轻在纱布上一刮粉皮顺势脱落她顺着脱落将肠粉卷起来快速切割装盘一气呵成。
最后加上肠粉的灵魂酱汁——酱油。
甜圆圆满意地看着面前的肠粉成品“成了。
” 她拿起筷子夹了一块递到身后的店长“店长尝尝。
” 店长也不客气地从她身后俯身就着她的筷子尝了一口顺滑的口感让他眼中闪过惊讶脸上露出了满意的笑容:“不错这次的肠粉做得很好口感很棒酱油的调配也很到位。
” 甜圆圆听到店长的夸奖当即拿起筷子也尝了一口眼中闪过惊喜。
“白如雪薄如纸油光闪亮香滑可口”这才是布拉肠粉! 甜圆圆当即打算把所有的肠粉种类都做一遍没有看到她身后的店长盯了一下他们共用过的筷子。
不一会儿她就将所有肠粉种类都做了一遍鸡蛋肠粉瘦肉肠粉牛肉肠粉猪肝肠粉…… 新鲜出炉的肠粉薄而透亮、泛着油光包裹着新鲜的食材吃的时候蘸上秘制酱油口感清爽又鲜香。
顿时让现场的众人化身吃货。
【救命啊我从来没有吃过这么奇特的口感它就像从我的喉咙里面滑下去。
】 【重点是它好薄但是又好有弹性。
】 【重点是它吃下去的时候带着一点点甜。
】 【好好吃啊不够不够主播再来!】 在众人惊呼好吃的时候我已经把油条炸出来了。
同样的她很顺手地夹了一块给店长又吹凉了一块给小甜心。
长也十分顺其自然地地低头就着他的筷子一口吃下去酥脆的口感让他很满意同样给出好评:“好吃不过有点油腻。
” 甜圆圆对着他神秘地笑了一下“因为它从来都不是单独吃的。
” 她就拿起一条油条放到肠粉皮上轻轻地裹住油条取出切件浇上酱油。
“尝尝。
” 甜圆圆高兴地将肠粉递到他面前。
因为两人的身高差她只能踮着脚递到他面前。
店长拿起一双筷子。
他看了她在她的期待目光拿起筷子夹了一个沾了酱汁的肠粉快速地塞到她口里。
甜圆圆愣住了不明白为什么原本是她投喂他的怎么反被他投喂了。
“好吃吗?”店长低沉的嗓音从头顶传来。
甜圆圆下意识咀嚼了一下内里酥脆外在顺滑带着特有的油炸香气瞬间忘了脑中的疑问拼命点头“浩驰(好吃)!” 店长低头弯腰与她平视伸手用拇指抹去她嘴角酱汁放到嘴边尝了一下肯定地点头“嗯的确好吃。
” 还没等店长再说下一句他怀里就多了一份怀里的小女人转身去做其他美食了。
“这份你先吃凉了就不好吃了我继续给你们做其他的。
” 店长:…… 【唉带不动真的带不动。
】 【你们有没有看到主播根本没有发现店长在撩她。
】 【哈哈哈哈!为什么我看到大佬店长吃瘪我会觉得这么好笑呢?还心里暗爽着。
】 【这是赤裸裸的妒忌不过我喜欢。
】 店长他瞥了一眼正在忙碌的小女人无奈地笑了笑。
甜圆圆看到粥底熬得差不多了转头问店长“店长你喜欢吃什么口味的粥?” 转念一想他们好像不知道“粥”是什么东西? “算了每个口味都给你们尝一遍吧今天做了很多。
” 状元及第粥、皮蛋瘦肉粥、滑鸡粥…… “老板娘这个多少钱?”众人蹲在灶台前面拼命地流口水其中还十分乖巧地举手提问。
甜圆圆用大砂锅把粥盛出分成了几份端到了厨房的餐桌上。
思索一下后放出一个收款码:“肠粉5星币一份生滚粥10星币一份油条2星币套餐15星币。
” “这么便宜?!”众人不可思议地看着甜圆圆。
甜圆圆奇怪地看了他们一眼:“这是早餐能有多贵?” 在地球15元的大葱们的早点妥妥地把南方小土豆吃撑。
现在卖15星币她都觉得自己是奸商了。
【对啊不能这么便宜啊!起码都200星币起步啊!】 【对啊主播你这是在做善事吧?!我们这里一管最便宜的营养液也要五星币更何况这粥的味道真的很棒。
】 “老板娘我们要三份肠粉和两份生滚粥。
” “老板娘这些套餐全部来一份。
” “奸诈居然还能这样操作?!”其中一人学长马上补单“老板娘我也要一份全餐。
” 甜圆圆看着信用点不断增加开心地忙碌起来。
【羡慕妒忌恨让我面目全非但是我好想化身为他们的嘴啊!】 【啊啊啊肠粉滑溜溜的好好吃。
】 【肠粉卷油条才是绝配。
】 【谁说的油条配生滚粥才是绝配的好吃!】 【这粥肯定口感极佳!我爱皮蛋瘦肉粥尤其粥里的皮蛋QQ弹的好绝。
】 【滑鸡粥才是经典巨鲜甜吃完胃部暖暖的喝完我手脚都暖和暖和了。
这是在冰箱里面很少见的。
】 【那个极地状元及第粥才是经典呀!我从来没有想到罗罗猪那么恶心的内脏煮完后居然这么好吃。
】 【对完全没有腥气每个部位的口感又不同一口下去几层口感在口腔里面爆发但是味道又出奇的搭配。
】 【没错软糯滚烫的粥搭配现炸的酥脆油条简直人生圆满。
】 【主播你不要只顾着给他们这里还有你最爱的小宝贝观众们啊!】 【主播饿饿粥粥、粉粉。
】 【主播我的要求不高。
这些全部给我来一套就行了。
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