岐黄红妆生物学军医第78章 亲手羹汤
时序悄然流转边关的盛夏在灼人的日头和偶尔掠过的干燥热风中显得格外漫长。
江蓠那每隔两三日便准时在傍晚时分降临小院的“旧疾复诊”已然成了两人之间心照不宣的惯例。
苏芷也渐渐习惯了在忙碌的编撰工作间隙预留出那片刻的、带着微妙张力与莫名期待的时光。
这日黄芪带着研究小组的几名骨干进山采集一批急需的夏季药材预计要两日后方能返回。
少了老先生的坐镇和小组员们往来请示的喧嚣小院陡然清静下来。
苏芷得以全身心投入到《新编》核心部分的梳理中直到窗外日头西斜才惊觉腹中空空已是晚膳时分。
她放下笔揉了揉酸涩的腕骨正思忖着去伙房随便寻些吃食目光却不经意间掠过书案一角——那里压着几张前几日为江蓠请脉时随手记下的脉案。
上面除了关于他“旧伤”的寥寥数语更多的是她凭借专业观察下意识记录下的细节: “胃脉略弦似有隐痛”“唇色偏淡饮食恐有不调”“思虑过重眠浅易醒”…… 苏芷的指尖在那几行字上轻轻划过。
她想起他每次来时眉宇间挥之不去的疲惫想起他偶尔按压上腹的细微动作想起亲兵曾无意中提及将军处理军务时常废寝忘食饮食极不规律…… 一种说不清道不明的情绪悄然在心间弥漫开来。
并非医者对病患的关切而是一种更私密、更柔软的牵念。
鬼使神差地她没有走向伙房而是转身走进了那个兼具厨房功能的小隔间。
这里除了她偶尔煎药、进行一些需要加热的简单实验外很少用于真正的庖厨之事。
她挽起衣袖洗净了手看着角落里后勤按她要求备下的、却几乎未曾动用过的米粮油盐和几样耐储存的菜蔬心中有了计较。
他胃气不和思虑伤脾寻常军营的粗粝伙食或是大油大荤的宴席只会加重负担。
或许……一碗温和熨帖的羹汤正相宜。
念头既起便再难抑制。
苏芷并非庖厨高手在前世也多是依靠食堂和外卖但基本的烹饪常识和药膳理念还是有的。
她挑选出小半碗质地细腻的粳米又找出几颗饱满的红枣一小把性温的怀山药材干以及一小块瘦肉。
她将粳米细心淘洗干净用清水浸泡。
红枣去核怀山药片掰成小块瘦肉切成极细的末用少许料酒和盐略腌。
然后她生起那小土灶的火控制着微弱的火候将泡好的米连同泡米水一同倒入一个干净的砂锅中慢慢熬煮。
粥汤沸腾后她小心地撇去浮沫转为更小的文火让米粒在锅中轻柔地翻滚、融化。
待到米粥初具粘稠之态她才将红枣、山药和腌好的肉末依次放入用木勺缓缓搅动防止粘底。
她没有添加过多的调味只放了少许盐旨在突出食材本身的原味与调和之效。
粳米健脾和胃红枣补中益气山药滋养脾肺瘦肉补充蛋白而不滋腻。
这碗粥算不得什么珍馐美馔却凝聚着她作为医者的细致考量以及……一份超越了医者本分的、悄然滋生的心意。
砂锅在小火上咕嘟咕嘟地冒着细小的气泡米香、枣香与淡淡的药香混合在一起氤氲出一种温暖而安宁的气息逐渐取代了平日里小院中惯有的草药清苦味。
当时近黄昏熟悉的脚步声在院外响起时苏芷刚将熬好的粥从火上端下。
砂锅滚烫她用厚布垫着正准备将其放置到一旁晾至适口温度。
江蓠掀帘而入依旧是一身玄色常服带着一身署气与风尘。
他习惯性地看向书案方向却意外地发现苏芷并未如往常般在案前等候而是在那小隔间门口双手捧着一个冒着热气的砂锅额发被蒸汽熏得有些湿润脸颊也透着劳作后的淡淡红晕。
他的脚步停顿深邃的目光落在她手中的砂锅上又移到她略显局促却强自镇定的脸上。
“将军。
” 苏芷稳住心神尽量让自己的声音听起来平静如常 “今日黄芪老先生不在我……我顺手熬了些粥。
将军若尚未用膳不妨……用一些再行诊治。
” 她的话语带着刻意的解释仿佛这只是医者随手的关照与那“旧疾”一般同属“分内之事”。
江蓠没有立刻回应。
他的鼻翼微动捕捉到了空气中那与往日截然不同的、温暖的食物香气。
这香气与他熟悉的军营伙食不同更与那些精致却冰冷的宴席菜肴不同它带着一种……居家的、熨帖人心的力量。
他的目光再次落回苏芷身上这一次带着更深的审视与一种难以言喻的复杂情绪。
他看到了她指尖被砂锅边缘烫出的微红看到了她眼底一丝不易察觉的紧张也看到了那碗粥背后可能蕴含的、超出他预期的东西。
沉默在两人之间蔓延只有砂锅里粥液细微的“咕嘟”声还在继续。
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