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上海市民团购到“未来”牛肉,当事企业:标签喷码系统故障导致

2022-04-29 10:07:52 美食厨房531
4月21日,上海市市场监管部门接市民投诉,反映其团购到“未来牛肉,分装日期标注为2022年12月11日。奉贤区市场监管局第一时间开展核查。经查, ?

4月21日,上海市市场监管部门接市民投诉,反映其团购到“未来”牛肉,分装日期标注为2022年12月11日。奉贤区市场监管局第一时间开展核查。

经查,该批牛肉系上海云宵食品有限公司生产销售。市场监管执法人员调取了当事企业加工的该批次牛肉的原料信息为:生产日期(原料)为2021年9月23日,保质期为2年,以及核验相关进口冷链检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明和追溯证明。

2022年4月11日,当事人将该批采购的原料牛肉进行切割分装后,标示分装日期为2022年12月11日,生产日期(原料)为2021年4月21日。当事人供述,由于标签喷码的电脑系统技术故障以及员工疏忽未进行出厂核验,造成标示的原料信息与分装信息和实际不符。在市场监管部门接到举报前,当事人于4月13日已通过自查发现上述产品分装日期的问题,立即停止了销售,对库存产品标签进行改正。

当事人作为食品生产经营企业,在疫情防控的关键时期,未能严格落实食品安全管理制度,检验放行环节执行不到位,造成部分涉案食品流入市场,引发不良的社会影响。奉贤区市场监管局根据《食品安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的相关规定,对当事人进行立案调查,从快从严查办该案。已于4月24日向该企业送达了《行政处罚听证告知书》,拟对于其标注虚假生产日期的违法行为依法作出行政处罚。

 

本文转载自澎湃新闻,首席记者:邹娟