广元在线

您现在的位置是:首页 > 健康

食疗养生 >

怎么做好吃的家常菜,适合考生吃清淡又营养丰富好吃又下饭菜怎么做呢

2022-06-18 01:54:25 食疗养生 20

怎么好吃的家常菜,适合考生吃清淡又营养丰富好吃又下饭菜怎么呢

适合考生吃清淡又营养丰富好吃又饭菜怎么呢?

当然,大部分的中午还是蒸米饭,炒一些菜来当午饭的,孩子喜欢吃咖喱饭,每周我家都会一次,好吃又下饭。

大家好,欢迎大家来到我的自媒体,我是美食作者锦绣V山东,现在是春暖花开,万物复苏时节,春天是一个生长的季节,也是孩子长个的黄金期,家长们在这个季节一定不能忽视,要多给孩子吃一些营养食物,应季的菜和豆类,新鲜的肉类,多补充蛋白质和钙质,这样孩子个子才能蹭蹭往上长。今天会收集春季简单实用菜谱,让你在春季,为孩子吃菜不发愁,今天推荐几道孩子爱吃的美食。

四季豆炒肉末

?【原材料】四季豆、肉末、蒜末、小米辣椒圈、食盐、食用油;

【肉末四季豆的法】

1、四季豆清洗干净,去掉头尾,清洗干净,切成末或者是颗粒状,然后焯水,锅中水烧开,加一勺食盐和少许食用油,切好的四季豆倒进去,水开后再煮1分钟,捞出来放在冷水中过凉,

2、锅中加食用油,油温5成热,加入的蒜末和小米辣椒圈,翻炒出香味,然后下入肉末,翻炒至肉末变色,最后加入焯过水的四季豆末,大火爆炒,爆炒之后加少许食盐和生抽调味,翻炒均匀就能出锅了;

3、家常菜四季豆炒肉末就好了,咸鲜的超下饭;

蚝油生菜

材料

生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油

1、生菜择去老叶,清洗干净。

2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。

3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

小诀窍

1、生菜无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感。

2、生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。

3、将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。

黑椒?黄瓜?魔芋结?

?准备?食材:黄瓜?、魔芋结?、蒜瓣?、生抽?、蚝油?

步骤?:

(1)黄瓜洗净切片,魔芋洗净、蒜瓣剥皮切末备用。

(2)锅中开水放入魔芋结焯水捞出控干水分备用。

(3)锅中热油爆香蒜末,放入黄瓜和魔芋结翻炒均匀加入生抽半勺、蚝油1勺、黑胡椒少许翻炒均匀即可,好吃又美味,多吃不怕长胖,减肥必备的一道菜!

韭菜炒豆干

食材:韭菜1把、豆干1块、干辣椒3根、盐、生抽。

法:韭菜洗净控水切段豆腐冲洗干净,切成薄片,干辣椒切碎。

2、热锅冷油,下辣椒碎煸香,放入豆干放入适量生抽,将豆干慢炒入味。

3、倒入韭菜快速翻炒均匀,调入少许盐翻炒均匀,即可出锅。

汁金针菇

金针菇营养十分丰富,含有18种氨基酸,且精氨酸和赖氨酸含量高于一般菇类,丰富的粗纤维有利于促进肠蠕动,瘦身减脂人可常吃。

?【材料】:金针菇,青椒,红椒,汤,盐,味精。

【法】:

1,把金针菇切去老根,用流水冲洗干净,下开水锅焯水后捞出,放到盘中。

2,往金针菇上面,浇上两勺汁,加入一勺盐,再放上青椒和红椒,开水上锅,蒸两分钟,再加入一勺味精拌匀即可。

炝炒茼蒿菜——春天别忘了吃这道菜,清香脆嫩,刮油解腻,排毒减肥,女神必备

怎么好吃的家常菜,适合考生吃清淡又营养丰富好吃又下饭菜怎么呢

食材:茼蒿菜300g

辅料:玉米油15g,盐0.5勺,干辣椒4个,花椒0.5勺

法:

1、备好食材:这就是茼蒿菜本尊了;建议购买水嫩、深绿色、尖叶的茼蒿菜,吃起来更脆嫩,香味也更浓郁;

2、茼蒿菜摘掉老根,老叶,用淘米水(或者淡盐水)浸泡片刻;

3、再用清水将茼蒿菜清洗干净,沥干水分备用;

4、备好调料:干辣椒、花椒;如果时间允许,可以清洗一下干辣椒、花椒;

5、炒锅烧热,倒入玉米油,放入干辣椒、花椒炒出香味;

6、再放入茼蒿菜,大火快速翻炒;迅速将茼蒿菜炒至变色;

7、1分钟后,调入盐,翻炒均匀,立即关火;

8、起锅,盛出;【炝炒茼蒿菜】就好啦。

蒜炝西芹木耳

材料:西芹200g、东北黑木耳50g、盐适量、蒜适量、生抽适量、香醋

法:

1.将蒜子切末、西芹切条。

2.锅中倒入清水,水开时,加一勺盐,少量食用油,倒入东北黑木耳、西芹,焯熟,捞入凉水中。

3.锅中倒入适量油,烧至八成热备用。

4.准备一个碗,倒入蒜末,淋入热油,加半勺盐、适量香醋、生抽,拌均匀。

5.准备好一个大碗,倒入木耳、西芹,淋入调好的碗汁,搅拌均匀,即可装盘享用。

红烧牛肉

?食材:牛肉、八角、香叶、草果、桂皮、豆瓣、葱、姜、大蒜、糖克、料酒、生抽、花椒、盐、五香粉适量

法:

1、牛肉放沸水中,加料酒,煮开沥干,切块。锅内放油,烧热后加葱、姜、蒜炒香。

2、放牛肉块炒干,放豆辨酱炒香,加糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒。

3、加浸过牛肉的开水,放高压锅内压20分钟。冷却后放土豆和胡萝卜煮开即可。

小炒脆骨

材料:猪脆骨、姜、蒜、八角、桂皮、白蔻、香叶、大葱、红椒圈、蒜苗段、十三香、盐、精、料酒、蚝油、十三香、味精

法:

1、把猪脆骨治净后,投沸水锅里汆一水便捞出,待放入高压锅,再加姜片、八角、桂皮、白蔻、香叶、大葱、盐、精、料酒和适量的清水,上火压7分钟才捞出,晾凉后取出来,切成薄片。

2、净锅里放适量的油,先下姜米、蒜米和猪脆骨片一起煸香,再放红椒圈、蒜苗段、盐、蚝油、十三香、精和味精,炒入味便出锅装盘,即成。

八宝酱焖虾

食材:大虾400克,八珍八宝酱1勺,生抽2勺,料酒适量,盐少许,老姜6片,油适量,香葱适量

1、大虾买回来后去剪去虾枪虾须,去掉虾线后清洗干净。

2、锅中倒入适量油,把清洗干净的虾放入锅中爆炒至呈金黄色后盛出。

怎么饭好吃?

3、锅中留底油,爆香老姜后加入2勺生抽和1勺的八宝酱,炒匀。

4、再放入爆好的虾,翻炒均匀。

5、加入适量的水,煮开后中火焖至汤汁差不多收干,即可。

4、加入少许的水煮开后再加入爆好的大虾,一起炒匀。

我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。

买了嫩嫩的四季豆,拿来水煮一下在油锅里煸干,加点干辣椒、花椒和蒜末一起炒香,香辣适口,好吃又下饭。蒜蓉味吃多了,换个口味的,莴笋叶加辣椒炝炒,清脆中带点辣味,挺好吃。

我们去那里弄点吃的,路上就去吃。因为我们工作累了,中午就去食堂或离开。这对我们的健康不好。我们应该对自己好一点。烤牛肉和腰果汤只需要煮很长时间。配料很简单。汤很好吃,又甜又酸。营养丰富,味道鲜美。