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2022-06-18 03:54:10 食疗养生 15

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球生菜怎么好吃,球生菜的吃法

一般球生菜的外形都是椭圆的。卷心菜的外形是有一点带卷儿的。 他们的区别在于价格是不一样的,一般来说牛心菜的价格会比较高 。

今天为大家分享4种三明治的法,大人孩子都爱吃,营养丰富,健康美味,学会早餐不用愁。

蔬菜三明治

1.番茄切薄片,蛋和香肠都要提前煎好备用。

2.保鲜膜平铺在案板上,取一块生菜叶子,先挤上番茄酱。接着放煎蛋、两片番茄、肉松、香肠、香菜。

3.然后在食材上面盖上一小片生菜叶子,将其稍微按压一下,最后把生菜叶子从四周紧紧地包裹起来,把保鲜膜也从四周将蔬菜三明治紧紧地包裹起来。

小贴士:蔬菜三明治用的不是普通生菜,而是球生菜,也叫西生菜。球生菜的叶子比普通生菜叶子要大许多,包裹性好,质地柔嫩,很适合蔬菜沙拉或蔬菜三明治。

流心三明治

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1.吐司用刀挖出和芝士大小的方洞。

2.我用的是平底锅,放少许油。按照下图放入挖好的吐司,打入一个蛋,撒上黑胡椒。(用电饼铛更方便)

3.接着放入芝士片,最后盖上中间的吐司,轻轻按压。

4.底面煎金黄后,给它翻个面,两面都呈金黄色后就可以。

小贴士:这份早餐一定要小火慢煎,如果用的是电饼铛就用最低档。中间一定要放芝士,这样味道才好吃。

香肠三明治

1.取吐司一片,均匀地挤上蛋黄酱,然后把黄瓜片整齐地摆放在上面。

2.依次放上煎好的脆皮香肠、芝士片。最后放煎好的蛋,并且再挤上少许的蛋黄酱。

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3.盖上另一片吐司,用手轻轻按压,使内部食材更融合,最后对半切开即可。

小贴士:蛋和脆皮香肠提前煎好,脆皮香肠可用其他肉类代替,比如培根、胸肉、金枪鱼、午餐肉等。

西多士

1.取两片吐司,把吐司的边边去掉。在吐司上面放一片芝士,或根据个人喜好涂抹上花生酱、蛋黄酱和果酱。我偏爱花生酱和芝士这两种味道,越吃越香。

2.在芝士上面盖上一片吐司,切成四小方块,取其中一个裹满蛋液。

3.平底锅中放一小块黄油,等黄油融化依次放入裹满蛋液的吐司。如果没有黄油就用家里的植物油,但更好吃的法是放黄油,用黄油煎出来的西多士味道更浓香。

4.期间一直保持小火,否则很容易就会煎糊。除了要煎到两面金黄,四周也要竖起来煎一下,这样才好吃。

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用料 球生菜 蒜 耗油、盐 虾仁、辣椒、胡萝卜片 可选项 耗油球生菜的法 球生菜洗干净,锅中烧开水,入菜,约40秒捞出(宁可不熟不能老),沥水摆盘。

蒜蓉球生菜的法 1球生菜洗净,大蒜去皮洗净备用 2球生菜撕成大块 3大蒜切成蓉 4锅内热油 5爆香蒜蓉 6放入生菜大火快炒。