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榨菜做什么好吃?,榨菜怎么做又香又辣。

2022-06-18 05:42:08 食疗养生 15

在这一步之前需要先用清水将泡面煮散,然后再将准备好的食材,即小米辣、蒜末、酱汁倒在锅里,再加大概300g的水。盖上锅盖焖煮5分钟,让酱汁的味道充分浸入泡面、火腿、蛋里面,这样吃起来更有味。焖煮好的面大概就是这样了,看上去是不是色泽很诱人呀,其实吃起来味道也很棒哟。最后再加一点爽口脆嫩的榨菜条,让整个泡面的口感再升一个级别。这道菜不难,就是让那些平常没时间饭的宝子们可以实操的,整体味道比泡面更好吃。喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!将五花肉切成小块。放入少许盐和辣椒粉。

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晒至半干的状态就可以了,水分越少(但是不能晒得太干),榨菜变酸的时间就越久,保持的时间也就越长。

泡面吃多了,总想着来点儿新花样,按照金城武老师的教学,我又添加了一点新菜进去,味道着实不赖,加了榨菜在里面味道更加脆口了。

By 干饭人研习社

用料

  • 泡面 一袋
  • 小米辣 2个
  • 葱花 3根
  • 大蒜 2颗
  • 榨菜 2勺
  • 火腿肠 1根
  • 蛋 1个
  • 法步骤

    1、如图所示,准备好这些基础食材,泡面、蛋、小米辣、蒜末、葱花、火腿、榨菜。泡面我选的最常见的泡面,你们也可以根据自己平常喜欢吃的来选,没有特别要求。

    2、准备好食材之后就要来调个料,大致比例是:三勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、适量的盐、适量的糖,这个调料可以根据自己的口味来,好咸口的就多放盐,好甜口的就多放糖。

    3、在这一步之前需要先用清水将泡面煮散,然后再将准备好的食材,即小米辣、蒜末、酱汁倒在锅里,再加大概300g的水。这里可以放点儿猪油,味道更棒哟。

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    4、将煮散的泡面、火腿、煎好的蛋,一起放在锅里进行,稍微搅散一下,让各类食材都能蘸上酱汁。

    榨菜什么好吃?

    5、盖上锅盖焖煮5分钟(小火焖煮哟),让酱汁的味道充分浸入泡面、火腿、蛋里面,这样吃起来更有味。

    6、焖煮好的面大概就是这样了,看上去是不是色泽很诱人呀,其实吃起来味道也很棒哟。

    7、最后再加一点爽口脆嫩的榨菜条,让整个泡面的口感再升一个级别。泡面伴着榨菜,吃起来每一口都能感受到脆嫩,两种味道也融合得很合适,一口起。

    8、这道菜不难,就是让那些平常没时间饭的宝子们可以实操的,整体味道比泡面更好吃。其实也可以用家常挂面来,味道也很棒哟。

    小贴士

    打工人很忙 菜谱很简单 只需一泡面 再加点榨菜 味道就很棒

    菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    晒至半干的状态就可以了,水分越少(但是不能晒得太干),榨菜变酸的时间就越久,保持的时间也就越长。

    食材准备好。将五花肉切成小块。油锅烧热,将五花肉丝到进去,慢慢翻炒,稍微煎炒出多余的脂肪。五花肉丝微微变干的时候,倒入榨菜丝一起翻炒。放入少许盐和辣椒粉。撒入少许葱花即可。