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包菜腌制泡菜的视频,卷心菜怎么做酸辣泡菜

2022-06-18 06:48:10 食疗养生 16

教您四川泡菜怎么,如何四川泡菜才好吃 卷心菜叶分别洗净,用干布将水完全吸干,再撕成小片;萝卜洗净,去皮,切成薄片;辣椒洗净,去蒂,切段;姜洗净,去皮,切片。酸菜和包菜一起这样,味道赛过吃肉,了一大盆,一点没剩下!法 将包菜洗净,水稍滴干,切成自己喜爱的形状大小,用盐腌软后洗净,滤干水份。小辣椒、蒜头、姜.用果汁机打碎。一时之间吃不完,我们可以加点高浓度的白酒,能保存更久;腌包菜法总结:准备原材料:包菜3个,胡萝卜1根,小米辣5个,适量的花椒、生姜、大蒜、白醋、冰糖和盐,泡菜接触的容器不要有油。

包菜腌制泡菜的视频,卷心菜怎么酸辣泡菜

包菜怎么泡菜

教您四川泡菜怎么,如何四川泡菜才好吃 卷心菜叶分别洗净,用干布将水完全吸干,再撕成小片;萝卜洗净,去皮,切成薄片;辣椒洗净,去蒂,切段;姜洗净,去皮,切片。

包菜腌制泡菜的视频,卷心菜怎么酸辣泡菜

酸菜和包菜一起这样,味道赛过吃肉,了一大盆,一点没剩下!平常买酸菜大多是搭配肉类来炒,但有时也会配面肠、豆包之类的食材,除了这些食材,搭配蔬菜也可以,不过酸菜是重口味的食材,并不是每种蔬菜都合适,今天要搭配高丽菜来炒,加了高丽菜(包菜),多了爽脆的口感,酸菜的味道也变柔和,虽然只是蔬菜料理,却还是一样下饭.

酸菜炒高丽菜

材料: 高丽菜(卷心菜)350g、酸菜心100g、蒜3瓣、辣椒1-2支

包菜怎样泡菜

调味料: 盐、糖

法:

1. 高丽菜切小片或用手剥成片状,酸菜切丝泡水,去掉部份的咸及酸味,再沥干水份,蒜、辣椒切片.

2. 锅中入油,放入蒜片及辣椒炒香.

3. 加入酸菜拌炒出香味,先加点糖来炒,调合酸菜的咸酸味,糖量依酸菜的味道来放.

4. 加入高丽菜拌炒,如果太干不好炒,可酌量加入1T的水来炒,酸菜有咸味,炒一下高丽菜很快就会出水,不用加太多水.

5. 酸菜有味道,试一下才决定要加多少盐.

材料 包菜600克,辣椒15个,蒜头300克,姜1大块,葱,红萝卜,糖适量,粉适量。法 将包菜洗净,水稍滴干,切成自己喜爱的形状大小,用盐腌软(出水便可)后洗净,滤干水份。小辣椒、蒜头、姜.用果汁机打碎。

一时之间吃不完,我们可以加点高浓度的白酒,能保存更久;腌包菜法总结:准备原材料:包菜3个,胡萝卜1根,小米辣5个,适量的花椒、生姜、大蒜、白醋、冰糖和盐,泡菜接触的容器不要有油。