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卷心菜胡萝卜的做法,包菜和胡萝卜凉拌怎么做好吃

2022-06-18 08:45:21 食疗养生 15

浸泡时间准备一下调凉菜的汁料,这里我会放一些辣椒粉,如果不喜欢吃辣的话可以不放。水烧开以后,倒入土豆丝,焯水秒,捞出用凉水冲洗后倒入大盆中。到这里非常好吃的凉拌包菜土豆丝就好了,清脆爽口,香辣开胃!这个菜必须注意食材焯水的时间,一定要大火沸水并控制好焯水时间,时间久了就不清脆爽口了。没有大鱼大肉,只有随手就可以买到的简单蔬菜,用简单的方式作出不同的味道,而且配料也可以根据自己的喜好作出微调,赶快让你身边不爱吃蔬菜的人试一试吧!第2步、 包菜用手撕成小块。

卷心菜胡萝卜的法,包菜和胡萝卜凉拌怎么好吃

胡萝卜包菜拌面怎么好吃

黄瓜纵分两半,再切成厚约3毫米的半圆片 8 将黄瓜片摆盘中呈水波状,再依次将面条摆成帆船状。

大家好,我是第一美食的阿,关注阿有更多的家常菜供大家参考!

曾经想发明一台机器,可以把营养丰富的菜自动喂到不爱吃蔬菜的人里,后来想明白了,的好吃点不就完事了吗!今天就给大家带来一道让从不爱到爱的凉拌蔬菜。

最近天有点凉,不是吃凉菜的最佳时机,但是作为一道餐桌的家常小菜,还是可以有的,主要用到土豆、胡萝卜和包菜,接下来我们看看具体法。

1.首先将包菜对半切开,去除根蒂,切成细丝,放入大盆中。

土豆去皮,切成细丝,冲洗一下土豆中的淀粉,放入水中浸泡。

胡萝卜也切成细丝,放入盆中,加入清水浸泡。

2.浸泡时间准备一下调凉菜的汁料,这里我会放一些辣椒粉,如果不喜欢吃辣的话可以不放。

把大蒜剁成末,小葱白切成粒,加入辣椒面、熟芝麻,搅拌一下,浇上6成热的植物油。

加辣椒粉的话油温太高会糊,搅拌均匀后加入适量的生抽,香醋,食盐,白糖,继续搅拌均匀,只是拌料看上去就非常可口了。

3.接下来把包菜、土豆、胡萝卜焯一下水。食材入水时间不一样,需要注意一下。

卷心菜胡萝卜的法

锅内烧水,加入少许食盐和植物油搅拌均匀。水烧开以后,倒入土豆丝,焯水10秒,捞出用凉水冲洗后倒入大盆中。

锅内水再次烧开,倒入胡萝卜丝,15秒后捞出,用凉水冲洗,再倒入盆中。

继续把水烧开,倒入包菜丝,15秒后捞出,继续用凉水冲洗。

最后挤干食材中的水分,倒入盆中。淋上刚才调好的料汁,抓拌均匀。

到这里非常好吃的凉拌包菜土豆丝就好了,清脆爽口,香辣开胃!

这个菜必须注意食材焯水的时间,一定要大火沸水并控制好焯水时间,时间久了就不清脆爽口了。

没有大鱼大肉,只有随手就可以买到的简单蔬菜,用简单的方式作出不同的味道,而且配料也可以根据自己的喜好作出微调,赶快让你身边不爱吃蔬菜的人试一试吧!

卷心菜胡萝卜的法,包菜和胡萝卜凉拌怎么好吃

今天的菜你学会了吗?我是阿,我们下期见!

然后我们可以准备一个小碗, 往往中倒入适当的生抽 ,陈醋 ,小米辣和蒜末搅拌均匀。之后就可以和之前准备的包菜丝 胡萝卜丝和香菜末搅拌均匀 ,这样一道美味的凉拌包菜就制作完成了 。

凉拌包菜 原料:包菜、木耳、蛋、胡萝卜、米椒、大蒜头、葱、油、盐、生抽、精、蚝油、香油、糖。法步骤:第1步、准备好食材。第2步、 包菜用手撕成小块。第3步、起锅烧水,水开后,下入爆炒焯水几秒钟。