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好喝的豆腐汤是怎么做的,青菜豆腐汤怎么做好喝

2022-06-18 14:07:09 食疗养生 13

好喝的豆腐汤是怎么的,青菜豆腐汤怎么好喝

青菜豆腐汤怎么好喝

材料:毛豆腐300g,食盐适量,味精适量,香菜适量,芝麻油适量。法:将内酯豆腐轻轻的切成块儿 锅中放入清水,放入豆腐。水开后,轻轻搅动,放入盐,然后放入香菜,芝麻油,味精调味即可。

每天吃着重油重盐的外卖,再加上各种炸、烧烤,天天大鱼大肉的生固然爽快,但是长此以往肠胃也受不了,必要的时候还是得给肠胃放个假,吃上一些清淡的食物,譬如在周末给自己煮上一碗蔬菜汤,虽然食材普通,法简单,但是加上李锦记家族蚝油,营养又美味,最适合经常吃外卖的新手小白使用,所以,朋友们,快来试试吧。

首先是准备好制作蔬菜豆腐汤的食材:油菜1颗、豆腐1块、蛋1个、胡萝卜1根、李锦记家族蚝油适量、葱半根、食用盐适量。这里需要注意的是,使用到的豆腐可以用老豆腐,也可以用嫩豆腐,具体还需要根据个人喜好进行购买。

豆腐青菜汤怎么好喝

准备好材料之后,先将豆腐切成小块,将小油菜切碎,胡萝卜去皮后切碎;往锅中倒入适量的花生油,将油烧热后放入葱花。此处使用到的李锦记家族蚝油,传承古法酿制技艺精髓,滴滴矜贵,生蚝原香妙藏于其中,及至烹饪时能闻到纯正蚝香味,品尝到食材原本的口感。

好喝的豆腐汤是怎么的,青菜豆腐汤怎么好喝

将葱花爆香后,立刻往锅里放入切好的胡萝卜碎,翻炒至断生。然后直接往锅中倒入清水,大火烧开后再加入切成块状的豆腐,继续煮开。待水再次煮开后往锅中倒入油菜,再倒入搅拌均匀的蛋液,加入适量的盐,搅拌均匀,继续开大火煮开。等到大火收汁至汤汁浓稠,食材熟透后即可关火,然后出锅装盘。

口感滑嫩,老少皆宜的蔬菜豆腐汤就完成啦,美好的周末来上一碗李锦记家族蔬菜豆腐汤,舒心又营养,简直妙不可言!

先把豆腐炒一下,或者是用油炸一下,到表面金黄,然后锅里留底油,放入葱姜,煸炒出香味之后,在放豆腐,开过时再放青菜,煮三分钟左右即可出锅,出锅时放点香油。

水豆腐是我们普遍的豆类食品食材,一般在农贸市场或是是商场全是有的卖的,豆腐家常菜的法有:豆腐烧肉、豆腐汤等。