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广元名贵特产,广元现在有什么特产可以买

2022-08-06 07:02:13 食疗养生 13

豆花用酸菜水点的;面汤是用点成的豆花水加酸菜熬成的汤。四、剑门关豆腐提到四川广元,尤以“剑门豆腐”最有,据说这里制作豆腐的技艺从三国时期就开始发展,代代相传,到了今天,几乎家家餐馆都能制作出各种美味的豆腐,记得小编我第一次吃剑门豆腐时,老阿姨给我推荐了“怀胎豆腐”,我以为那是老妇女“坐”吃的,赶紧拒绝,没想到老阿姨说这个不是“那个”意思。没有吃过广元酸菜的人,很难想象不咸的腌制酸菜和手磨豆花能碰撞出什么美妙的味道,你吃过吗?利州香菇获地理标志保护产品。

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广元特产有哪些?

四川广元特产最有名的就是苍溪白及、丹参、利州杜仲, 具体可到当地向导游询问 广元市,是四川省的一个地级市,古称利州,至今已有2300多年的建城历史。

四川广元真的是个好地方,不仅有千佛崖、剑门关、还是女帝武则天的故乡,悠久的历史,当然,美食也是必不可少的,今天小编就来分享四川四川广元最有名的6大美食,每1种都让人垂涎欲滴,你都吃过吗?一起来看看吧。

一、蒸凉面

蒸凉面是四川省广元市的一道小吃,不同于凉皮面粉,它是用大米和糯米混合弄成米浆然后上锅蒸出来的,吃起来会感觉很细腻,柔滑软韧香辣开胃,爽口的同时,比凉皮口感更软一些,小编我酒喜欢这个软糯软糯的口感,再加上秘制的调料配上脆爽的豆芽,那口感简直就太棒了!

二、广元核桃酥饼

广元核桃酥饼,又称核桃饼,吃起来酥、脆、香、甜,酥到掉渣的核桃酥饼,轻轻一掰,就能裂成两半!入口直接扑簌簌的掉渣,满口弥漫着核桃的清香味。太香了,里面核桃的香味,越嚼越香越嚼越好吃,吃再多也不腻!

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三、酸菜豆花面

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酸菜豆花面是四川广元风味小吃,就是酸菜、豆花和面条,看似普通,其实法很讲究。豆花用酸菜水点的;面汤是用点成的豆花水加酸菜熬成的汤。酸菜水点豆花,豆花水煮酸菜,酸菜和豆花的味道浑然一体,早起吃上一碗酸菜豆花面,清香、解腻。面吃完,汤喝尽,这一天都觉得甭儿爽!

四、剑门关豆腐

提到四川广元,尤以“剑门豆腐”最有,据说这里制作豆腐的技艺从三国时期就开始发展,代代相传,到了今天,几乎家家餐馆都能制作出各种美味的豆腐,记得小编我第一次吃剑门豆腐时,老阿姨给我推荐了“怀胎豆腐”,我以为那是老妇女“坐”吃的,赶紧拒绝,没想到老阿姨说这个不是“那个”意思。吃了咸香可口,果然名不虚传!

五、酸菜豆花稀饭

酸菜豆花稀饭是本地老幼妇孺都喜欢的一种美食,青豌豆半斤,豆花一块,酸菜半斤,泡生姜一块,香菜一把。将豌豆洗净加水煮开,下米煮熟,将豆花,酸菜下锅继续煮,生姜切成颗粒,香菜切碎一起下锅,放上盐就可以吃了。没有吃过广元酸菜的人,很难想象不咸的腌制酸菜和手磨豆花能碰撞出什么美妙的味道,你吃过吗?

六、广元酸菜

四川广元一带的酸菜是将油菜洗净,在锅里水煮至四五分熟后,放入干净没油的容器内压实密封发酵,在合适的温度放置5到10天左右就可以食用。然后可以用来炒米豆腐,炒干饭,煮稀饭,是广元家庭必不可少的菜肴。

以上就是小编分享的四川广元最有名的6大美食,每1种都让人垂涎欲滴,你都吃过吗?记得留言评论哦,您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友,我们下期再见!

广元特产:广元特产一:剑门豆腐干 剑门豆腐干是四川广元的小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于三国蜀汉时期。

利州香菇柄短,菌盖圆整肥厚,卷边大,裂纹深,花纹自然,菌褶整齐,开伞度≤7,灰白色。利州香菇获地理标志保护产品。