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成都牛杂火锅哪家好吃,红牌楼北街牛杂火锅

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鲜老头猪肝面整个高笋塘和解放路片区,感觉这家味道算是最好的面店了。真的是好好次!!黑豆锅希望它永远这么接地气!但就是这种超强的牛油辣味,锅里的牛肉也格外好吃,又嫩又鲜,几乎没有什么牛腥味,而且越吃越辣,一般不太能吃辣的,最后真是受不了。蘸料里面有豆腐乳,比较有,干碟味道很好,就是料下得比较重,有点咸。素菜12大份,小份,不用自己选,都是配好了的。牛肉是,去晚了就没有了这个是黑豆锅吃过最好吃的一家冒菜了,味儿足而不燥,非常好吃。这家火锅走的是越吃越辣,越辣越想吃的路线。

成都牛杂火锅哪家好吃,红牌楼北街牛杂火锅

成都有什么美食,店名

牛杂火锅的法 香菜、牛肉、豆腐泡、牛肉丸分别洗净 步骤3 牛杂火锅的家常法 西洋菜在水田里生长的,要浸泡一两遍后再一根一根洗净,防止有虫卵附在叶子上面,把老根剪掉,生姜去皮切片,红葱头去须去皮。

鲜老头猪肝面

整个高笋塘和解放路片区,感觉这家味道算是最好的面店了。地方还是很好找的,就在154公交车站背后,就是那条经典的美食公交线路。

猪肝很大片,很薄很嫩,而且没有腥味。面条分量很大,一两抵别个的二两。

洗澡萝卜也是这的,酸酸甜甜的,跟到面一起吃, 销得比面还快。

地址:红花南路36号

电话:13547996838

费用:人均 10 闷

兄弟手提串串(肖家河店)

成都,如何两天吃遍成都地道美食?

这家手提串串貌似开了很多年了,从最早的路边摊到有门面到如今新装修过。环境还是简单的苍蝇馆子类型,不过打整得还是比较干净的,看起来比较放心。

菜品中最好吃的是牛肉和郡肝,牛肉很嫩,很香,猪皮和皮码的料也是非常不错的。

单点的脑花儿10块钱一份,味道还可以,强烈推荐。

地址:肖家河环四巷7号附1号(近肖家河步行街)

电话:028-83353589

费用:人均 40 闷

清真皇城坝牛肉馆

店面不大,用餐高峰期人满为患,等位这种消耗耐心的事让黑豆锅很焦躁,边等边说,下次再也不来了。结果菜一端上来夹了一筷子入口,刚才那句话就给了自己打了脸。真的是好好次!!

番茄牛尾汤用的是新鲜番茄,非常鲜!而且酸酸甜甜的,饭前来两碗超级开胃!

粉蒸牛肉、皇城肺片都是招牌菜,去的话一定要点,满满的花椒粉好麻,又过瘾。

成都牛杂火锅哪家好吃,红牌楼北街牛杂火锅

地址:肖家河街2号

电话:028-89657240

费用:人均 30 闷

江油肥肠(肖家河中街店)

性价比超高的一家半苍蝇馆子!价格也便宜的掉渣。黑豆锅希望它永远这么接地气!

烧肥肠没得啥子怪味道的,都不晓得烧了好久,相当耙和入味。

大骨汤相当给力,里面有冬瓜和海带,吃两口非常,喝两口汤,解腻又暖和。

地址:肖家河中街26号(近永乐饭店)

电话:18623430094

费用:人均 25 闷

谢记肥肠冷锅串串

在一个很偏僻很小的铺面里面,只能桌椅挨着桌椅的摆六桌,全靠在铺子外的空地上摆小桌子,坐在外面冬天太冷,夏天热,铺子里又太闷,但每天生意还是好到爆,没办法啊味道好啊。

很地道的成都口味,红油,辣,麻,香。大肠跟一起炖,肉一点都不柴,大肠超赞,很香,也好嚼。

下面有豆芽、土豆片、藕片片垫底,还有那么三四根粉条。蘸水很重要了,在蘸水里泡一下,小米辣椒和蒜泥香菜的提味儿,就好吃了。

地址:惜字宫南街(近新华职中)

电话:028-81927398

费用:人均 47 闷

雪花食坊居牛杂火锅

这家店必须提前拿号,不然真的是等死你啊,开了10多年了生意都还是这么好,真的是不讲道理。

牛杂火锅的牛油味非常重,而且这种牛油味穿透力非常强,吃完回家发现内衣都是火锅的味道,要几天才散得切,简直太可怕了。

但就是这种超强的牛油辣味,锅里的牛肉也格外好吃,又嫩又鲜,几乎没有什么牛腥味,而且越吃越辣,一般不太能吃辣的,最后真是受不了。

地址:红牌楼北街30号附3号(置信丽都花园对面)

电话: 028-85081165

费用:人均 58 闷

乐山易姐跷脚牛肉

这家店和苍蝇馆子还是有点差距,更像是装修普通的家常菜。

想吃清淡点儿就来这家,牛肉烧的很烂,也不煽,汤鲜美得很,牛肉饺子也不错,非常大一个,吃两个就差不多了。

蘸料里面有豆腐乳,比较有,干碟味道很好,就是料下得比较重,有点咸。

地址:电信南街94号(天使宾馆旁)

电话:13982235858

费用:人均 57 闷

无名冒菜(西二道街店)

其实它不叫无名冒菜,是因为它真的没有名字。就在西二道街,看到排队排得最多的就是他们家了。老板比较任性 ,只开中午。最牛逼的是,听附近的人说,本来这条街都要拆了,就是这家冒菜让整一片不能拆迁。

实打实的分量,第一次见到火腿肠按听来买的,真是耿直得不得了。素菜12大份,10小份,不用自己选,都是配好了的。牛肉是,去晚了就没有了

这个是黑豆锅吃过最好吃的一家冒菜了,味儿足而不燥,非常好吃。一般来,老板都推荐微辣,黑豆锅算是比较能吃辣的,微辣也刚好能接受了,中辣还是不试了,虽然生意好的不得了,但是店里的阿姨叔叔都很和蔼,一点都不傲娇,超满意。

地址:西二道街19号附1(近金色夏威夷)

费用:人均 24 闷

四川牛杂火锅的法配料 主料:干辣椒(50克)、郫县豆瓣酱(300克)、牛油(300克)和菜油(500克)。

雪花食坊居牛杂火锅 不要小瞧它不起眼的招牌和简陋的店面,你要知道:此店真是三生三世十里排队。 这家火锅走的是越吃越辣,越辣越想吃的路线。